bg

Денер кебал

Самым популярнейшим обедом в Турции по праву считается Денер кебал. Это бифштекс, который прожарен на вертящемся шомполе, он обрезается безумно тонкими ломтями и подается в виде сандвича в серединке хлеба или к плову и овощам.
Рестораны в Турции, которые работают в обеденное время, часто специализируются в основном на одном виде из горячего. К примеру, у готовящих шашлыки вы найдете мясо или курицу жарящиеся на решеточке. Пидеджилер или лепешечники преподнесут к вашему столу горячие свежеиспеченные в духовочке тончайшие лепешки, в которых начинка из фарша, различной колбаски и сыра.
Еще один очень распространенный обед для Турции – это одна из разновидностей турецкой пиццы под названием лахмаджун, которая подается к столу вместе с холодненьким айраном. Лахмаджун - это такой лист или лепешка из тонко раскатанного теста, выпекающийся в печи, на который очень тоненьким слоем можно нанести любую начинку, чаще всего это: фарш, лук со специями, смесь из помидоров. Айран это тюркский напиток с большой историей, он производится из смешивания воды и йогурта при небольшом добавлении соли. Обязательно в ресторане готовится каждый день свежий любо же может продаваться в закрытой упаковке.

Добавить новый комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет показано остальным.
  • Разбивка строк и параграфов выполняется автоматически.

Подробности об опциях форматирования

Обновления на сайте

Яхтенный туризм – относительно новое направление туризма в России. Но те, кто однажды провели свой отпуск на яхте, стремятся вновь и вновь повторить незабываемые дни, которые они провели, путешествуя...
«Собирайся, мы едем в Анапу!» - наверно каждого человека хотя бы раз в детстве эта фраза, услышанная от родителей, приводила в восторг. Лучше нее, пожалуй, могло быть только «Милый, мы купили тебе пут...
Лето в разгаре, и многие мамы мечтают повезти на море любимое чадо, чтобы ребенок окреп, закалился и смог восполнить недостаток витаминов и укрепить иммунитет и таким образом, «застраховался» от зимни...
Проводить свои каникулы на море в нашей стране лучше летом: где солнце, песок или галька, теплое море и где развита туристическая система. Куда же поехать летом в 2017 году? Рассмотрим несколько основ...