Что попробовать в Стамбуле
Стамбул славится не только своим богатейшим культурным и историческим наследием, но и более прозаичными вещами. А именно – еда в […]
Стамбул славится не только своим богатейшим культурным и историческим наследием, но и более прозаичными вещами. А именно – еда в […]
Ранние исторические документы свидетельствуют о том, что турецкая кухня приобрела свои характерные черты еще во времена кочевников и первых турецких […]
Объясняется это тем, что кого-то турки были кочевым народом, основным промыслом которого была охота. Для званых обедов и праздников обычно […]
В Турции до сих пор отмечается замечательный праздник – праздник сладостей. В это время обычно в больших количествам можно попробовать […]
В настоящее время плов обычно подают как гарнир к мясным и овощным блюдам. В Турции плов, еще с давних времен, […]
Чтобы полакомится турецкими блюдами лететь в Турцию вовсе необязательно. Можно приготовить их самостоятельно. Например, Зейтиньялы. Хотя название и сложно произносимое, […]
Турецкая кухня — это потрясающее разнообразие блюд, которые прекрасно подходят и вегетарианцам, и сторонникам правильного питания, и просто любителям обильной […]
В турецкой кухне первое блюдо занимает самое главное, как бы особое или основное место. Суп должен быть подан первым в […]
Самым популярнейшим обедом в Турции по праву считается Денер кебал. Это бифштекс, который прожарен на вертящемся шомполе, он обрезается безумно […]