Налим – это единственная рыба из семейства тресковых среди всех пресноводных. Даже внешне налим немного напоминает треску и маленького сома.
Любимое местопребывание этой рыбы – глубокие речные и озёрные ямы с медленным течением и холодной водой. Встретить налима реальнее всего в северных областях нашей страны, имена там его размеры и популяция возрастают. Отдельные особи достигают 25 кг веса и больше метра по длине.
По своему поведению налим не похож ни на одну другую рыбу. Нерест приходится на зимние месяцы, это де время считается самым активным периодом пресноводной трески. Так что для рыбалки на налима зима – самая благодатная пора.
Опытные рыболовы выделяют три периода клёва: осенний (в конце октября), зимний и весенний (конец марта). Ловить лучше всего на пассивные донки с наживлёнными земляными червями, маленькими живцами (окунь, пескарь, голец), птичьими потрохами. Особенно по вкусу налиму приходится колючий ёрш.
Известно, что налим – ночная рыба, поэтому и ловить его желательно после захода солнца.
Днём рыбаки используют хитрый способ ловли, описанный ещё в одноимённом рассказе Чехова. Нащупав в водоёме налима, его крепко прижимают ко дну и держат до тех пор, пока он не выдохнется. После этого останется только аккуратно извлечь удивительного речного хищника.
Налим очень подвижная рыба, которая исследует достопримечательности мира через призму своего восприятия.
По своим вкусовым качествам налим просто превосходен. Причём, не только в ухе, но и жареном виде. А большая печень, такая же, как и у трески, считается настоящим деликатесом.
Ловля налима, например, не сильно отличается от ловли плотвы. Изучить конкретно чем Вы сможете на сайте Сезон Охоты. На сайте все про охоту и рыбалку, много полезной информации.
