С востока на запад, растянувшийся вдоль береговой линии Южного берега Крыма, протяженностью в двадцать пять километров простирается горный массив, который имеет площадь более трехсот квадратных километров. Этот горный массив называется Ай-Петри.
Тринадцать километров разделяет его южную бровку и северное подножие. Глубокая седловина Байдарские ворота представляет финиш Ай-Петри на западе. След в памяти туристов обычно оставляет одна из вершин массива, на ней можно увидеть частокол из каменных столбов, которые обычно называют зубцами. Именно эта вершина на юге и есть Ай-Петри (в честь её именуется плато) – символ Южного побережья Крыма. Интерес представляет и тот факт, что гора Ай-Петри не является самой высокой горой массива. Высота ее 1231 метров выше уровня моря по сравнению горой Рока – 1346 метров и горой Перепелиная (Бенеде-Кыр) – 1320 метров. Изобилие, богатство и разнообразие растительности в горах просто поражает воображение.
Южные склоны покрыты буковым лесом, среди которого часто встречается сосна. Высота 1000-800 метров выше уровня моря, дает начало поясу крымской сосны. Крымская сосна растет вперемешку с дубом на первом ярусе, на втором ярусе, с можжевельником колючим. На высоте четырехсот метров начинается территория кустарников, разбавленных вкраплениями дуба. Фисташка туполистная, земляничное дерево, жасмин желтоцветный, пузырник и многие другие растения произрастают в этой зоне.
